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2023-01-31
干皮肚快速泡發(fā)方法（皮肚用什么泡發(fā)）
更新時間：2022-08-12 08:59:45作者：佚名
1、干皮肚快速泡發(fā)方法：首先將油倒入鍋中，加熱至150C度左右，放入干皮炸至起泡，直到用筷子能輕易戳穿，就可以撈出，瀝干油。
2、再把食用堿用熱水化開，將炸好的干皮放入堿水中浸泡，用東西壓在皮上面讓其全部浸沒在水中，一般半個小時即可。
3、最后將堿水泡發(fā)的干皮放進清水中漂洗去除堿味，換2到3次水后再用清水浸漂，過2-3小時后干皮肚就完全泡發(fā)啦。