排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-14 12:10:44作者:佚名
1、首先準(zhǔn)備一下用的材料,牛腱子肉2-3斤,其次開始準(zhǔn)備調(diào)料,香葉,八角,桂皮,花椒,陳皮,干辣椒,白糖,食用鹽,雞粉,料酒,味極鮮,蔥姜適量。
2、將準(zhǔn)備好的牛腱子肉,清洗干凈,為了更入味,也為了燉的更爛,將牛腱子肉切成大塊。
3、鍋中加入適量冷水,將切好的牛肉放進(jìn)鍋中,加入適量料酒,幾片姜片,水開后撈出,冷水沖洗血末,瀝干水分備用。
4、如果你是用鍋煮的,直接將牛肉放入鍋中,加入兩片香葉,兩粒八角,放入適量花椒,干辣椒,白糖,食用鹽,雞粉,料酒,味極鮮,蔥姜。
5、大火燒開,轉(zhuǎn)為小火,燉2個(gè)小時(shí),燉至肉質(zhì)軟爛為止。
6、使用電飯煲燉,將牛肉和準(zhǔn)備的大料放在電飯煲中,按至煲粥鍵,燉2個(gè)小時(shí),2個(gè)小時(shí)之后再燜至30分鐘,就可以吃了。