排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-16 00:07:37作者:未知
1、馬蹄蒸肉餅:材料:馬蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少許、香菜1棵、生粉、雞粉和鹽適量。
做法:馬蹄去皮洗凈,切碎粒;豬肉洗凈,切片后再剁碎;香菜洗凈切段;將馬蹄、豬肉、冬菜、生粉、雞粉、鹽和少許清水混合拌勻,裝在盤上,隔水猛火蒸半小時,撒上香菜即可食用。
2、馬蹄枝竹燜羊腩:材料:馬蹄6粒、羊腩250克、枝竹100克、姜3片、蔥白2根、腐乳2塊、白酒2茶匙、白砂糖、油和鹽各適量。
做法:馬蹄洗凈去皮,用刀背拍扁;枝竹洗凈,用溫水泡一小時,撈起備用;羊腩洗凈切塊,氽水5分鐘撈起,用白酒、白砂糖、鹽略腌;熱鍋放適量油,爆香姜片、蔥,放入羊腩略炒,再加入馬蹄、枝竹、腐竹和少許水一起燜半小時即可。
3、馬蹄素什錦:材料:馬蹄6粒、青圓椒?1個、花菇3朵、胡蘿卜半根,淀粉水、黑胡椒粉、鹽各適量。
做法:馬蹄洗凈去皮,青圓椒洗凈,切半去籽,花菇泡發(fā)后去蒂,胡蘿卜洗凈,所有東西都切成??;鍋里放油,倒入切好的所有原料,翻炒,加少許水后加蓋煮熟,放入黑胡椒粉、鹽調(diào)味,勾芡后盛出即可。