排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-18 03:07:39作者:佚名
1、用土豆炸薯片要十分鐘左右才會(huì)炸得又香又脆。
2、十分鐘并不是指薯片在油鍋里面反復(fù)的炸十分鐘,如果一直炸的話會(huì)使薯片變得又硬,而且有可能會(huì)炸糊。所以薯片需要分兩次炸,第一次將油溫加熱至六成熱,然后把薯片放入油鍋當(dāng)中先炸一下。接下來把它撈出,然后油溫繼續(xù)加熱到八成熱的時(shí)候再把之前炸過的薯片第二次放入鍋中復(fù)炸,這也叫搶炸,這樣薯片就會(huì)炸的又香又脆,而且里面的油也不會(huì)很多,吃上去會(huì)更健康,更美味。