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        怎樣做油炸食品酥脆好吃，怎樣做油炸食品酥脆好吃竅門
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-18 06:03:47作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        怎樣做油炸食品酥脆好吃，怎樣做油炸食品酥脆好吃竅門
        
       
        1、奶鍋小，可以節(jié)省油的用量，保證油面高度可以覆蓋所炸食物；注意一次油炸的食物份量：一次油炸份量最好為油表面積的一半，如果食物過(guò)多，油的溫度會(huì)降低，拉長(zhǎng)油炸時(shí)間，無(wú)法炸出酥脆感。
        2、二次油炸法：先溫油炸一次，然后用漏勺撈起。再將油加熱高溫復(fù)炸一次，這樣容易上色，并可去除多余的水分，食物就可以變干脆。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  酥脆  好吃  油炸食品  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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