排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做花卷才能酥脆好吃（花卷最好吃）
更新時(shí)間：2022-08-20 18:07:13作者：未知
1、食材：60g純牛奶，3g酵母，3g鹽，300g中筋面粉，小蔥，火腿，香油。
2、160g純牛奶，加入3g酵母，3g鹽，攪拌溶解，倒入300g中筋面粉里，攪拌成面絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋松弛5分鐘。
3、把面團(tuán)搟成長方形面片，刷一層香油，撒一層火腿丁和蔥花。
4、對(duì)折過來，用搟面杖搟一下，這樣不容易掉落。
5、切成手指一樣粗、一樣長的條狀。
6、捏住兩端，旋轉(zhuǎn)五到六圈，平底鍋刷油，放入小花卷，發(fā)酵40分鐘，體積變大手感變輕就可以了。
7、烙熟。小花卷餳好后，小火煎至底部金黃。這樣做的迷你小花卷，底部金黃酥脆，上面又軟又香，有蔥花芝麻的香味，還有火腿的香味，真的非常的好吃。