排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮好的鴨子怎么紅燒才好吃 煮好的鴨子怎么紅燒才好吃呢
更新時(shí)間：2022-08-20 18:10:46作者：未知
1、食材：鴨肉2000g，蒜50g，姜50g，蔥50g，干辣椒20g，八角10g，香葉5g，青紅辣椒50g，老抽50g。
2、首先把鴨子切塊。
3、把青紅辣椒切圈放入碗中備用。
4、鍋中燒水，下入鴨子焯水。
5、大火燒開(kāi)，撇去浮沫煮好后撈出。
6、起鍋燒油，把姜爆香。
7、放鴨子翻炒。
8、炒至微黃后加入適量的水。
9、放入八角，香葉，干辣椒，蔥，然后翻炒。
10、再轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。
11、蓋上鍋蓋燒20分鐘。
12、再放入大蒜。
13、大火收汁。
14、加入老抽上色。
15、下入青紅辣椒。
16、炒熟后即可裝盤(pán)。