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1、形狀不同。茶針和茶刀兩者從本質(zhì)上，也就是從形狀上來說就已經(jīng)非常的不同了，茶針顧名思義就是猶如針一樣的形狀，所以茶針所呈現(xiàn)的外表也會是一根細頭針形狀，區(qū)別于茶針的纖細，茶刀則不同，茶刀是帶有刀柄還有刀體刀鞘的工具。

2、用途不同。從剛開始創(chuàng)造茶針和茶刀兩者的時候，決定了茶針和茶刀兩者的用途有所區(qū)別，茶刀一般是用來撬開或者是分解緊壓型茶餅時所用到的工具，例如普洱茶、沱茶、磚茶等這些緊壓型茶飲需要沖泡的時候，大家首先就要用茶刀來分解開來，取用適當(dāng)?shù)姆至縼頉_泡，而茶針最重要的用途是體現(xiàn)在疏通壺嘴，避免茶渣堵塞茶壺，起到讓茶水更加順暢流出的好處。

3、方法不同。使用茶針和茶刀兩者的時候，因為用途不同，所使用的方法也會有所區(qū)別，茶針在使用的時候，對著壺嘴里面的細小毛孔，慢慢細膩地挑出來，然后在茶壺中灌滿水，將茶渣的碎末沖刷出來，而茶刀在使用的時候，是沿著茶餅的邊沿，然后往茶餅的中心店，不能再繼續(xù)深入前進了，一手壓著茶餅，一手左后晃動茶餅，輕微用力，將茶餅撬開，逐步分解開來。