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　　香腸切碎，雞蛋加五香粉和食鹽打成蛋液，面粉里加蛋液拌成面糊，再加清水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⑹卟嘶蛘呤窍隳c碎丁放入拌勻，煎鍋燒熱放油，倒面粉糊攤煎餅，一面定型后，翻面煎另外一面，兩面金黃之后，即可出鍋食用。

　　懶人煎餅怎么做

　　主料：

　　面粉;

　　輔料：

　　香腸1根，雞蛋2個(gè)，柿子椒1個(gè);

　　調(diào)料：

　　食鹽，植物油，蔥1根，五香粉;

　　煎餅的簡(jiǎn)單做法：

　　1.香腸切碎，蔥切蔥花，雞蛋加入五香粉和食鹽，然后攪拌均勻，打成蛋液;

　　2.面粉里面加入蛋液，攪拌成非常稠的面糊，不留面疙瘩;

　　3.再加入適量清水，繼續(xù)攪拌均勻;

　　4.將切好的蔬菜或者是香腸碎丁放入，拌勻;

　　5.煎鍋開火燒熱，然后放油少許，倒入攪拌均勻的面粉糊，轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋，攤煎餅;

　　6.一面定型后，翻面煎另外一面，兩面金黃之后，即可出鍋，撒上蔥花即可。

　　小貼士：

　　1、攪拌面糊的時(shí)候，水一定要慢慢的加，這樣可以很好的控制面糊的粘稠程度;

　　2、面糊里面可以加任何你喜歡吃的食材，根據(jù)口味來決定，吃的時(shí)候還可以刷上醬料，味道更好。