排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-24 09:05:15作者:未知
1、準(zhǔn)備食材和調(diào)料:藕帶500克,泡小米辣,白醋,純凈水,白糖,鹽,檸檬半個,姜,蒜瓣等。
2、買來新鮮藕帶,先用水清洗干凈外表,然后控下水分,切成3~4厘米長的小段。切完以后要立即放入清水中,避免其氧化發(fā)黑,這時候再次淘洗至干凈。
3、取一不銹鋼鍋中加入清水燒開,放入藕帶焯水10秒左右后,立即撈出放在涼水中過涼,控水待用。
4、找一干凈無油的小盆,加入泡小米辣(水和辣椒)共200克,白醋100克,白糖100克,鹽30克,檸檬半個切片,純凈水300克,姜絲50克,拍蒜瓣5個攪拌至鹽、糖融化均勻,再將控干水分的藕帶放入里面沒過,用保鮮膜密封浸泡8個小時后即可食用。