排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣燉雞蛋好吃又嫩家常（怎樣燉雞蛋好吃又嫩家常菜）
更新時間：2022-08-24 18:05:54作者：未知
1、把兩個雞蛋打入碗中，加少許鹽來調(diào)味。
2、用打蛋器把雞蛋打出泡沫，最好多打一會。
3、蛋液打好后入加1.5左右的溫水，持續(xù)打均勻后用過濾網(wǎng)，過濾掉表面的泡沫，燉出來的雞蛋口感更細膩。
4、把過濾后的雞蛋液用保鮮膜蓋起來，用牙簽戳幾個洞，來透氣，燉出來雞蛋不會有蜂窗口狀。
5、起鍋燒水磊火煮沸之后小火慢燉十分鐘左右即可。
6、雞蛋燉好后出鍋，參加一勺生抽，少許麻油來調(diào)味
7、最后撒上蔥花，這樣口感嫩滑的燉雞蛋就做好了。