排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常炒菜怎么做又嫩又好吃 炒菜怎么做簡(jiǎn)單又好吃
更新時(shí)間：2022-08-24 18:06:51作者：未知
1、雞蛋豆芽炒韭花。食材：雞蛋2個(gè)、綠豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蠔油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，雞蛋打散；鍋中少油下雞蛋炒散后撈出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒幾下，下雞蛋+生抽+蠔油，炒勻即可。
2、青椒肉絲。食材：瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白糖。做法：青椒切絲，瘦肉切絲，蒜末切好備用；肉絲中加一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺淀粉，抓勻腌制十分鐘；調(diào)醬汁：半碗清水加一勺生抽一勺蠔油一勺淀粉少許白糖，攪拌均勻備用；熱鍋入油，放入肉絲大火翻炒至變色盛出，鍋留底油，放入蒜末炒香；加入青椒絲炒至變軟，放入炒好的肉絲翻炒均勻，再倒入調(diào)好的醬汁，大火煮開，收汁即可。
3、荷塘小炒。食材:蓮藕、木耳、荷蘭豆、胡蘿卜、蒜瓣，生抽1勺、蠔油1勺、陳醋1勺、鹽適量。做法:準(zhǔn)備好食材，將藕切成片，胡蘿卜切成片，木耳提前用水泡發(fā)；蒜切末放入碗中，倒入生抽、蠔油，鹽；炒菜機(jī)中倒入食用油，倒入青菜，倒入調(diào)料，炒三分鐘即可出鍋。