排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雪碧怎么做才酥脆，雪碧怎么做才酥脆不苦
更新時(shí)間：2022-08-25 09:04:12作者：未知
1、食材：雪碧多半瓶、雞蛋1個(gè)、面包糠1袋、干淀粉；
2、油炸雪碧的做法：根據(jù)個(gè)人飯量，兩個(gè)人吃的話，建議只放多半瓶雪碧足夠了(一整瓶的話有點(diǎn)浪費(fèi))，打一顆雞蛋，蛋黃打成蛋液，攪拌均勻后放在一邊備用，加入“干淀粉”15g，將三者攪拌均勻后，開小火用筷子順時(shí)針一直攪，把雪碧水?dāng)囍琉ず隣钍⒌介L方形器皿內(nèi)，蓋上蓋子，放冰箱冷藏至少3.5-4小時(shí)。時(shí)間到，把已經(jīng)成大塊的雪碧切成均勻的小塊雪碧塊先裹淀粉(干淀粉)，然后裹雞蛋液，最后一步均勻地裹滿“面包糠”，起鍋熱油，小小火將“雪碧塊”依次下鍋，用筷子快速翻面，避免炸糊，影響賣相，炸至金黃色，盛出擺盤即可食用，金黃金黃的，外酥里嫩，口感非常棒看著特別有食欲。
3、小貼士：切記雪碧一定要用有糖的，不要買無糖的；建議買金黃色那種面包糠；炸雪碧的時(shí)候一定要開最小火，火千萬不能開大了。