排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋要煮多久會(huì)熟（雞蛋一般煮多久會(huì)熟?）
更新時(shí)間：2022-08-25 15:07:15作者：佚名
1、雞蛋煮6分鐘到10分鐘會(huì)熟；
2、時(shí)間短雞蛋不熟，時(shí)間長雞蛋就老了。6分鐘，此時(shí)蛋清凝固，但蛋黃并沒有完全凝固，中心處還有可以流動(dòng)的溏心，雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)能最大程度的保留，只不過未必充分將細(xì)菌殺滅。煮8分鐘左右，蛋清熟了，蛋黃也微微凝固，顏色金黃，雖然此時(shí)抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被破壞，但也能將細(xì)菌控制在安全范圍內(nèi)，且營養(yǎng)保留相對完整。煮10分鐘，蛋黃中蛋白質(zhì)已經(jīng)變性，吃起來會(huì)有些干噎。