排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 09:10:55作者:未知
1、食材料:電飯鍋,筷子,盤子,糖,牛奶,鹽,油,雞蛋,面粉適量。
2、準備好3-4個雞蛋,少量面粉,一包牛奶(盒裝牛奶也行)糖,油 ,鹽。
3、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。
4、用三根筷子打蛋清,蛋清打了差不多幾分鐘后,會出現(xiàn)泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽,還有一勺子糖。
5、然后繼續(xù)打,差不多打了20分鐘左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺子糖。
6、然后再繼續(xù)打,差不多過了十來分鐘,直到蛋清已經(jīng)完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。
7、然后在剛才的蛋黃中加入兩勺糖,三勺子面粉,六勺子的牛奶,然后輕輕攪拌幾下。
8、把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌。
9、攪拌均勻后,再倒入另外一半蛋清攪勻。
10、然后電飯鍋通電,預熱下,等電飯鍋內(nèi)水分吸干,有點熱后,拿出來倒入少許油。
11、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內(nèi),輕輕震幾下,把氣泡震出來,預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑。
12、然后按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鐘后會自動跳到保溫檔,然后用毛巾捂住通風處,悶20分鐘左右,然后接著再按下煮飯鍵,煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。