排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 09:10:56作者:未知
1、食材:雞蛋6個,低筋面粉100克,油60克,綿白糖80克,牛奶100克。
2、方法/步驟:把電飯煲內(nèi)擦油,加熱10分鐘,然后按保溫備用。
3、把面粉、油、牛奶倒入碗里,攪拌均勻至無干粉,無顆粒狀態(tài)就可以了。
4、把雞蛋蛋黃蛋清分離備用。
5、蛋黃加入面粉糊中,攪拌均勻。
6、蛋清加一滴白糖,攪拌至起很多大泡泡后加入三分之一白糖,再攪拌至泡沫很細膩后,再加入白糖,攪拌至微成型,加入剩下的白糖,攪拌至奶油狀白糖分三次加。
7、把攪拌好的蛋清分三次加入面糊中,攪拌均勻即可,不要攪拌太久,蛋糕會粗糙。
8、把面包糊倒入電飯煲內(nèi),煮飯鍵50分鐘,保溫20分鐘,出氣口蓋個濕毛巾。
9、時間可以根據(jù)自己的蛋糕狀態(tài)來決定,開蓋后手按壓會回彈,就代表熟了,倒出來就可以了。
10、加入奶油或者煉乳水果等裝飾搭配就完成了。