排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-26 09:13:17作者:未知
1、用料:雞半只、香菇8朵、洋蔥半個(gè)、蔥姜蒜若干、小米辣一個(gè)、生抽一勺、蠔油一勺、鹽5克、豆豉醬一勺、香菜一根、胡椒粉適量、料酒一勺、啤酒一瓶、花生油適量。
2、收拾干凈的雞,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺老干媽豆豉醬,一勺蠔油,胡椒粉,鹽抓勻腌制20分鐘左右。
3、洋蔥,香菇切好備用。
4、蔥姜蒜,小米辣,香菜切好。
5、鍋熱后倒入花生油,燒熱后放蔥姜蒜爆香。
6、再放入洋蔥,香菇翻炒均勻。
7、放入腌制好的雞。
8、倒入啤酒,蓋好鍋蓋大火煮開轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉。
9、燉至大約二十分鐘左右,放入小米辣,香菜。
10、收汁,翻炒均勻即可。