排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-27 12:10:48作者:未知
1、小米蝦排
蝦肉用料酒、鹽、白胡椒粉腌制后依次包裹淀粉、蛋清、小米,然后放入七成熱油鍋煎5分鐘即可。
2、小米南瓜燜飯
(1)鍋內(nèi)放入洗凈的小米和水,南瓜切丁,放入鍋中。
(2)大火煮開,再用小火燜煮,等鍋里的水分基本煮干,關(guān)火即可。
3、小米銀耳羹
(1)小米洗干凈,銀耳清水浸泡。
(2)將銀耳放進煲鍋,加清水煲4-5小時。
(3)將小米和浸泡的清水一起倒入銀耳,等小米和銀耳交融,加入枸杞,再煲10分鐘左右即可。
4、小米麻糬
小米先洗凈,浸泡一夜后瀝干,放入蒸籠開蒸糯米洗凈泡軟約3小時后,與蒸小米的步驟一樣,把糯米蒸熟。將蒸好的糯米倒出待涼,加適量的糖和少許的油,便于將糯米搗軟,加入小米再一次搗勻,將麻糬皮分成小塊,擠成丸子狀,搓圓即可食用。
5、小米家常餅
(1)將小米磨成粉,加入鹽沖入沸水拌數(shù)下,隨即加入冷水拌勻備用。
(2)平底鍋倒入沙拉油100~120ml均勻加熱,煎至表面呈金黃色即可。
6、玫瑰小米豆沙糕
玫瑰花碾碎裝包,與紅豆一起放進高壓鍋里,上汽后小火壓20分鐘。去掉掉玫瑰花包并將紅豆移入炒鍋,加白糖、黃油,炒干水分即成豆沙。小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。
7、小米南瓜粥
米洗凈,南瓜去皮瓤,切丁,放水內(nèi)煲約30分鐘,加入冰糖或蜂蜜即可。
8、小米海參粥
鍋中放水,水開后放入小米,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮到稍微粘稠。放入提前泡發(fā)的海參,放入鹽和姜絲,再煮15分鐘,最后放胡椒粉和蔥花調(diào)味即可。
9、小米蒸排骨
排骨洗凈,切小塊,加入調(diào)味料腌制20分鐘。浸泡好的小米加入1茶匙鹽,1茶匙姜蒜粉,拌勻。將腌制好的排骨加入小米中拌勻。紅薯去皮切小塊,放入蒸碗內(nèi)墊底,表面鋪上排骨,移入蒸鍋,蒸30分鐘即可。