排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-27 18:05:51作者:佚名
1、用料:豬肚一個(gè)、料酒兩勺、蓮子100克、薏米50克、姜幾片、蔥2根、鹽適量、黑胡椒適量。
2、將豬肚清洗干凈(用剪刀把豬肚的白膜剪掉,然后用食鹽搓洗,大概洗個(gè)七八次;或者用面粉清洗都可以);
3、洗干凈的豬肚冷水下鍋,放入料酒、蔥,姜焯水;
4、焯水完畢,切成條狀,清水再洗個(gè)幾遍;
5、最后把豬肚和薏米放入鍋里燉,加入幾片姜和料酒。(一個(gè)小時(shí)后加入蓮子,一個(gè)小時(shí)后再加入枸杞,再加入黑胡椒和鹽煮五分鐘左右出鍋)。