排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎么做湯圓不要炸，在家怎樣炸湯圓
更新時(shí)間：2022-08-29 08:48:11作者：佚名
1、300克糯米粉 ，250毫升溫水，10毫升食用油，60克白糖，適量熟芝麻。
2、300克糯米粉放入盆中，用250毫升的溫水和面，一邊倒一邊攪拌，攪拌成絮狀后加入10毫升食用油。
3、下手揉成面團(tuán)，然后將面團(tuán)搓長(zhǎng)，再分成大小均等的面劑子。
4、將小面劑子，全部搓圓放一邊備用。
5、生的白芝麻放入鍋中炒熟。是熟的話就不用炒了。炒的時(shí)候火不要太大，因?yàn)橹ヂ楹苄?，火大很容易炒糊，翻炒個(gè)幾下就熟得差不多了。黑白芝麻都可以用。
6、起鍋倒油，油熱再把60克白糖加進(jìn)去，小火翻炒，一直炒到糖漿變成棗紅色，再把搓好的湯圓倒進(jìn)去。
7、開小火慢慢翻炒，讓每一粒湯圓都裹上糖漿。
8、用筷子給它反復(fù)翻面，讓湯圓受熱均勻。
10.一直煎到湯圓表面金黃，按壓一下湯圓會(huì)快速回彈，說明就熟透了。出鍋后在表面撒點(diǎn)黑芝麻即可。