排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-29 09:07:10作者:佚名
1、材料:涼粉一塊,鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)少許,蒜末、蔥花、油炸花生米、辣椒醬等按個人口味添加。
2、將米粉放入水中煮熟,后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫,放入簸箕中將水濾干。
3、待吃時可依據氣溫隨意地選用熱、冷水,用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘。
4、抖干笊籬內的殘水將粉倒入碗中。
5、放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調味料,以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、油炸花生米等輔菜和由干辣椒末制成的辣椒醬,拌勻后即可食用。