排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-31 21:04:48作者:未知
1、材料:生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根,調(diào)味品:鹽,生抽,蠔油,酒。
2、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,姜切;
3、生蠔清洗后,燒開一鍋水,放進(jìn)水里燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用煮太久;
4、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分;
5、鍋內(nèi)放少許油,先把姜和蔥白爆香;
6、放入生蠔,小心翻炒;
7、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點(diǎn)蠔油炒勻;
8、最后放入蔥葉段即可熄火。