排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-31 21:05:28作者:佚名
1、食材:胡蘿卜,火腿,玉米粒,豌豆,米飯,雞蛋,鹽,胡椒粉,淀粉。
2、去皮胡蘿卜和火腿腸一起切細(xì)。
3、玉米粒,青豌豆分別焯水備用。
4、兩個雞蛋加少許鹽打散成蛋液。
5、準(zhǔn)備一碗米飯。
6、鍋中放少許底油,下入胡椒丁炒至斷生后加入火腿丁。
7、加玉米粒和豌豆粒翻炒。
8、倒入米飯。
9、待米飯徹底炒散,顆粒分明時加入鹽,胡椒粉調(diào)味,再調(diào)入一大勺番茄醬炒勻。
10、取少許淀粉加清水淀勻倒入蛋液中,拌勻。
11、另取干凈平底鍋,加一小勺油,倒入蛋液攤成蛋皮。
12、待蛋液即將凝固時,在蛋皮一側(cè)放入炒好的米飯。
13、將蛋皮對折,整好形,將邊緣壓緊,略煎定型出鍋即可。