排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
竹筍怎么炒才鮮嫩，竹筍怎么炒才鮮嫩不辣
更新時間：2022-09-02 15:11:47作者：未知
1、食材：竹筍350g，豬肉絲100g，油適量，鹽適量，大蒜適量，小蔥適量，蠔油適量，料酒適量，生粉適量。
2、準(zhǔn)備竹筍，豬肉絲里加入料酒，鹽和生粉拌勻腌制半小時。
3、把筍去殼后洗凈切絲。
4、準(zhǔn)備蒜片和蔥花。
5、鍋內(nèi)倒油，油溫5分熱把豬肉絲倒入過油變色后撈起。
6、另起鍋，鍋內(nèi)水開后加入筍絲焯水后撈起。
7、熱鍋倒油，溫油下入蒜片爆香。再把筍絲倒入煸炒有香味，加入豬肉絲和鹽煸炒均勻，再加入少許蠔油煸炒均勻后熄火出鍋，撒上蔥花即可。