排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-03 12:07:33作者:佚名
1、主料:咸肉100g、排骨100g、鮮竹筍200g、厚百葉1張。輔料:蔥適量、黃酒25ml、香油適量、姜適量。
2、準(zhǔn)備好所有的食材。
3、腌肉放入蒸鍋蒸制15分鐘。
4、蒸過的咸肉切片備用。
5、竹筍切片,厚百葉切條。
6、鍋中水燒開加少許鹽放入竹筍煮上8分鐘。
7、然后再把排骨焯燙一下。
8、砂鍋中加入排骨,蔥姜,黃酒。
9、再加入竹筍和咸肉。
10、大火煮開撇去浮末。
11、加蓋小火燉煮30分鐘。
12、再放入厚百葉繼續(xù)燉煮20分鐘。
13、然后撈出蔥姜不要。
14、淋入少許香油。
15、攪拌均勻即可食用。