排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么燉清燉豬蹄好吃又簡(jiǎn)單，怎么燉清燉豬蹄好吃又簡(jiǎn)單做法
更新時(shí)間：2022-09-04 06:58:31作者：佚名
1、用料：豬腳1個(gè)、胡蘿卜1根、生姜片3-4片、香蔥2根、黃酒2湯匙、鹽適量、泡發(fā)黑木耳0.5碗。
2、豬腳清洗干凈，剁成小塊，浸泡兩小時(shí)，中途換水，去除血水。
3、冷水下鍋，水燒開后豬腳變色略煮。
4、撈起熱水清洗干凈，瀝干水分。
5、放入燉鍋中，加適量清水，加入黃酒、生姜片。
6、蓋好鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)左右。
7、燉至豬腳軟爛，湯汁變白，加鹽調(diào)味。
8、胡蘿卜去皮切小塊。泡發(fā)的黑木耳摘小朵。
9、蘿卜、黑木耳加入鍋中，繼續(xù)燉至胡蘿卜軟爛即成。關(guān)火前加入香蔥碎。