排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-06 15:05:11作者:佚名
1、所需食材:黃瓜三根大約500克左右,辣椒片20克,白糖五克,鹽20克,生抽十克,蔥姜20克,花椒十幾粒,八角兩個,食用油20克。
2、黃瓜用水清洗干凈,從中間切開,再將切開的兩段黃瓜分別切成條狀,把切好的黃瓜放在容器內(nèi),加入20克食鹽腌制五六分鐘,這樣可以將黃瓜中的水分沙出來一部分。
3、把腌制好的黃瓜條用冷水沖洗一下,去掉黃瓜條中的多余鹽分,再把水分瀝干放在碗中備用。
4、將辣椒片,白糖,生抽放在濾干水分的黃瓜條上,鍋中加入20克食用油,油溫?zé)了某蔁釙r,放入蔥,姜,花椒,八角炸香,將爐火關(guān)掉,撈去鍋中多余的蔥,姜,花椒,八角殘渣,再將制作好的調(diào)料油倒在黃瓜條上面,充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>