排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
咸菜干曬制方法（咸生菜干的曬制方法）
更新時(shí)間：2022-09-07 20:41:14作者：佚名
1、把芥菜收割回來(lái)，摘掉老葉和爛葉，不用清洗，抖干凈泥，其實(shí)摘掉老葉。
2、處理完畢后，基本上就沒(méi)有泥了，然后放太陽(yáng)下晾曬一天，曬軟就行不用曬干。
3、鍋中燒開(kāi)水，把晾干的芥菜放入鍋中，燙至變色即可（不用加任何東西，直接開(kāi)水就行）。
4、芥菜不要燙太久，燙至變成綠色就可以了，拿出來(lái)用桶把菜裝起來(lái)，裝好后，把桶封住，不要讓它漏氣（這個(gè)目的是讓菜變黃，顏色變好看），然后靜置一天一夜。
5、待菜變成黃色就可以拿去曬了，不過(guò)要把菜頭切開(kāi)，這樣子比較容易曬干，晾曬在太陽(yáng)底下，兩三天左右就能干了。
6、觀察其外形，變得干脆即可，收起來(lái)用袋子密封好。