排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
排骨老湯怎么做 排骨老湯做法簡(jiǎn)述
更新時(shí)間：2022-09-08 00:04:47作者：未知
1、將排骨用清水洗3遍。注意洗的過程中不要使勁揉搓，雙手端盆來回晃動(dòng)，之后把水倒掉，反復(fù)3遍即可。目的盡量沖凈排骨表面。
2、準(zhǔn)備調(diào)味包及提味料。到超市買一包老湯燉排骨的燉料（內(nèi)涵大料，花椒、八角、陳皮、茴香、孜然等），用紗布包好備用。另準(zhǔn)備蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、料酒、鹽、味精等調(diào)料。
3、將排骨放入鍋中，后加入調(diào)料包及蔥段、蒜瓣、姜片，加入適量醬油、料酒、鹽、味精（鹽和味精可先加入少量，臨出鍋時(shí)先嘗嘗湯味，再依個(gè)人需求情況酌情加入）。
4、大火開鍋，時(shí)間約20分鐘。后換為小火燜燒，時(shí)間約20分鐘。最后熄火燜30分鐘。出鍋時(shí)可根據(jù)個(gè)人喜好加上香菜末提味。
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