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2023-01-31
烤雞腿的做法?烤箱 奧爾良烤雞腿的做法
更新時(shí)間：2022-09-09 12:12:01作者：未知
1、將奧爾良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和醬油混合，攪拌均勻。
2、雞腿兩面各切幾刀，為了腌制時(shí)方便入味。
3、就混合好的調(diào)料均勻的抹到雞腿上，切開的刀縫里也多弄些。
4、保鮮膜密封好，冷藏腌制一晚上，急著吃的兩三個(gè)小時(shí)也行，但腌制時(shí)間長些更入味。
5、腌制好后取出，烤盤鋪上鋁膜紙，把雞腿小頭一側(cè)用鋁膜紙包好，不然烤得時(shí)候容易糊掉，放入烤盤，雞腿上面再均勻涂點(diǎn)醬料，醬料稍微剩一點(diǎn)。
6、由于雞腿比較大，為了防止糊掉，可以開150℃火慢烤，設(shè)置時(shí)間為40分鐘，后面可以在雞腿上再涂一下醬料。
7、40分鐘后烤完收工，色香味俱全，可以開吃了。
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