排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么制作鮮竹筍好吃（新鮮竹筍怎么做好吃）
更新時(shí)間：2022-09-14 10:40:06作者：智慧百科
1、原料：竹筍、蔥花、醬油、鹽、白糖、芝麻油。
2、竹筍剝?nèi)ぃ腥ダ细?，用刀背拍松后切段?/p>
3、熱鍋入油，油溫后倒入筍段煸炒，調(diào)入醬油、鹽、白糖調(diào)味；
4、加入適量清水，中火燜燒15分鐘左右，至湯汁收干入味，淋少許芝麻油，撒入蔥花即可。竹筍要先用開(kāi)水燙5至10分鐘，這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無(wú)澀感，味道更鮮美。