排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
合肥特色小吃是什么 合肥風(fēng)味小吃有哪些
更新時間：2022-09-14 10:40:24作者：智慧百科
1、麻餅。麻餅也稱烘糕、寸金、白切，是合肥的傳統(tǒng)特產(chǎn)。麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人，很多人聞著味道就尋了過去。烘糕用的是比較厚的方片糕，經(jīng)過烘烤，外面焦黃，入口松脆綿甜。麻糕在各大超市都有賣，價格便宜，可以即時品嘗。也可以做手信帶回家，回程時給家人或朋友送禮物是十分不錯的選擇。
2、老母雞湯。合肥肥西老母雞可是全國聞名。雞湯被擺在桌上后，一股濃郁的清香隨之而來，再配上一些新鮮的蔬菜，味道絕佳。老母雞湯也十分補(bǔ)充蛋白質(zhì)，喝一口雞湯，吃一口雞肉，實(shí)在是絕了。
3、廬州烤鴨。廬州烤鴨是宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。這道美食選材十分嚴(yán)謹(jǐn)，加工考究，皮酥肉嫩，肥而不膩，在當(dāng)?shù)啬思捌渌貐^(qū)受到了很大的歡迎，點(diǎn)前經(jīng)常會排大長龍，已經(jīng)成為很多人心中不可缺少的美食，去合肥的朋友千萬不能錯過。
4、包公魚?？赡芎芏嗳硕紱]有注意到包公魚，但它也是合肥的一絕，魚肉十分嫩滑，是一道冷菜。很多人吃過后都會連連贊賞，如果吃飯的時候不知道可以點(diǎn)什么的話，包公魚是個不錯的選擇，吃著魚，喝兩口小酒，這感覺，美滋滋的。