排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蝦子醬如何制做出的 蝦子醬如何制做出的蝦子好吃
更新時(shí)間：2022-09-14 13:19:07作者：智慧百科
1、材料：小蝦500g、番茄醬200g、砂糖適量、蒜1個(gè)、洋蔥1個(gè)、耗油、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、雞精。
2、首先將小蝦清洗干凈，泥污洗不干凈會(huì)影響蝦醬的味道。
3、將小蝦搗碎，最傳統(tǒng)的做法是用搟面杖搗，但如果沒有，也可以放在砧板上用到剁碎。
4、將蒜和洋蔥剁成碎末狀。
5、鍋熱后，倒進(jìn)橄欖油，加熱，將蒜和洋蔥末倒入一起爆香。
6、加入番茄翻炒，同時(shí)加入小蝦末。
7、加入適量砂糖、耗油和食鹽。
8、翻炒均勻后，加入適量的水，慢火熬制，一直到醬汁濃稠時(shí)，添入適量雞精和黑胡椒粉。
9、翻炒均勻后，即可出鍋。
本文標(biāo)簽： 蝦子