排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮熟的排骨怎么做炸排骨的做法
更新時間：2022-09-14 22:10:49作者：智慧百科
1、排骨清水泡一會，泡出血水，洗凈；冷水下鍋，放蔥，八角2個，蓋上蓋子，水開后煮5-6分鐘左右；接下來蒜切碎，姜切末；煮好的排骨控水撈出；
2、把切好的蒜，姜末倒入排骨上，加入兩小勺鹽，兩勺蠔，兩勺生抽。
3、一勺糖（根據(jù)個人口味），一個雞蛋，4勺玉米淀粉，抓拌均勻，腌制10分鐘；
4、鍋燒熱，放入適量油，（排骨放入鍋里，周圍會有大泡的時候），下鍋炸排骨，盡量讓蒜末包裹在排骨上；
5、炸好一面再炸另外一面；炸至兩面金黃色香酥美味蒜香排骨炸好了，香酥可口。