排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-15 17:37:26作者:智慧百科
1、用料:土豆2個(gè)、鹽1小勺。
2、做法:
(1)土豆削皮,洗凈。
(2)切成長(zhǎng)條,放入泠水中浸泡。
(3)鍋內(nèi)倒入水,燒開(kāi)后放入適量鹽。
(4)倒下入土豆,煮兩分鐘。
(5)土豆斷生即可撈出。
(6)過(guò)涼水,瀝干水份。(也可以用廚房紙吸干水分)。
(7)淀粉均勻的裹在土豆條上,放入冰箱泠凍1個(gè)小時(shí)。
(8)鍋內(nèi)倒油,油溫七成熱時(shí)倒入土豆。
(9)土豆炸1~2分鐘,至顏色微黃撈出。
(10)油燒熱再倒入土豆復(fù)炸一次,炸至顏色金黃。
(11)稍瀝干油,撈出土豆。
(12)擠上番茄醬,即可開(kāi)吃。