排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉魚(yú)湯怎么做好吃不腥 怎樣燉魚(yú)湯不腥
更新時(shí)間：2022-09-16 14:05:32作者：智慧百科
1、材料:鯽魚(yú)，豆腐，蔥花，白糖，油，清水，醋，鹽，雞精。
2、坐鍋倒油，開(kāi)大火，油冒煙時(shí)將魚(yú)順鍋邊輕輕滑入，約兩分鐘之后翻面再煎兩分鐘，放幾片姜稍炸，然后一次加足清水，加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖，大火煮開(kāi)。
3、放入豆腐，鹽、少許的雞精，繼續(xù)大火咕嘟，三五分鐘之后湯就變白了，再繼續(xù)大火煮五分鐘左右換中火燉約5~10分鐘，出鍋前撒上點(diǎn)的蔥花就OK了。