排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-17 00:06:05作者:智慧百科
1、原料:米粉、瘦肉、干黃豆醬、郫縣豆瓣醬、雞精、鹽、生抽、蠔油。
2、瘦肉切成條,用生抽和料酒腌制備用;
3、熱鍋涼油下姜片爆香;
4、爆香后加入腌制后的瘦肉翻炒至半熟;
5、加入一勺干黃豆醬;
6、一勺豆瓣醬;
7、小火炒出紅油;
8、加入鹽雞精和蠔油;
9、翻炒均勻后加入一碗水;
10、煮質(zhì)肉完全熟;
11、盛出備用;
12、另取一個碗加入底料(雞精,鹽,生抽,蠔油);
13、倒入開水;
14、下入提前泡好的米粉;
15、煮熟后盛到碗里;
16、加入之前炒好的碼子;
17、根據(jù)個人口味可以放入蔥花,香菜,煎蛋,辣椒等等。