排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-17 00:06:06作者:智慧百科
1、備用食材:冷水550克,白涼粉30克,花生碎60克,紅糖4塊,葡萄干50克,蔓越莓適量,白芝麻少許。
2、先將所有的食材都準(zhǔn)備到位,花生事先烤熟后,去皮,然后用搟面杖將其搟碎,白芝麻也需要事先將其炒熟待用,葡萄干、蔓越莓可以放入清水中浸泡一會(huì)。
3、取50克的清水,將其放入在鍋中,加入5塊的紅糖塊,小火將其加熱,使得紅糖可以完全融化成紅糖水即可,關(guān)火晾涼待用,重取一鍋放入500克的冷水。
4、在其中加入30克的白涼粉,大火開始煮,注意用一個(gè)鍋鏟不停攪拌,直到將其加熱至沸騰的狀態(tài),即可關(guān)火,準(zhǔn)備一個(gè)容器,將煮好的涼粉水倒入在容器中。
5、自然冷卻好,然后將其放入冰箱中冷藏直至凝固定型,然后將涼粉倒扣出來,將其切成塊狀,切好的冰粉裝入一個(gè)容器中,然后將之前煮好并且冷卻好的紅糖水倒入其中。
6、撒上泡好水的蔓越莓和葡萄干,最后加上花生碎和白芝麻,便可以開始享用了,當(dāng)然如果還喜歡其他食材也可以搭配。