排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒乳鴿怎么做好吃 爆炒乳鴿怎么做好吃簡單
更新時(shí)間：2022-09-20 10:37:35作者：智慧百科
1、食材：乳鴿1只，洋蔥半個(gè)，青椒1個(gè)，色拉油適量，鹽少許，生抽2勺，砂糖少許，料酒2勺，姜片3片，蔥1棵，干辣椒2個(gè)。
2、乳鴿用水洗凈切成小塊，鍋中加入適量清水放入乳鴿、姜片和蔥結(jié)煮開加點(diǎn)料酒。煮至乳鴿肉變色即可，出鍋用流水沖洗掉血沫瀝干水分備用。洋蔥洗凈切成小塊，青椒洗凈切成小塊。起油鍋爆香姜片和干辣椒，先放入洋蔥塊煸出香味，再放入焯水后的乳鴿塊翻炒。加點(diǎn)料酒，炒至乳鴿肉邊緣泛黃色稍微有點(diǎn)干時(shí)加點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖，加入生抽翻炒均勻。起鍋前加入青椒炒勻，撒上蔥花即可出鍋。