排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-20 10:37:36作者:智慧百科
1、爆炒豬脆骨的用料:豬脆骨適量、姜蒜適量、蒜蓉辣醬、番茄醬、辣椒粉、糖、雞粉、孜然粒、醋適量。
2、爆炒豬脆骨的做法:提前調(diào)個(gè)碗汁,碗里倒入蒜蓉辣醬,少許番茄醬,糖,雞粉,醋,一點(diǎn)水?dāng)噭颉?因?yàn)樗馊乩贬u挺咸的所以就不用放鹽了)脆骨切成小丁,鍋里少放點(diǎn)油,之后放入脆骨,炒到發(fā)白色的時(shí)候放入姜蒜,(蒜可以多放,豬肉配蒜炒出來(lái)超級(jí)美味),姜蒜炒出香味后倒入碗汁,大火炒到汁收到差不多的時(shí)候就可以放入孜然粒了,翻炒出鍋。(孜然粉味道不如孜然粒炒出來(lái)好吃,去調(diào)料店都有賣稱斤的孜然粒)。喜歡吃辣的,可以在炒脆骨之前,熱鍋涼油時(shí)放入辣椒粉,炒到油變紅色時(shí)放入脆骨,之后的步驟如上。(涼油時(shí)放辣椒炒出來(lái)的油是紅的,要不然油熱了再放辣椒粉就黑了)。