排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
澄海有哪些特色小吃 澄海的特色美食小吃
更新時(shí)間：2022-09-22 03:35:40作者：智慧百科
1、東麗豬蹄飯。東麗豬腳飯是廣東澄海的傳統(tǒng)名菜。它有很長(zhǎng)的歷史，起源于20世紀(jì)80年代。它的制作方法非常精細(xì)。以豬后腳和泰國(guó)香米為主要原料，采用傳統(tǒng)制作方法制作而成。豬腳飯軟爛無(wú)渣，肥而不膩，香味十足，粘而不粘牙。
2、龍都年糕。杜密年糕是廣東澄海的傳統(tǒng)名菜。它是以糯米為主要原料制成的。它是用糯米研磨，用水?dāng)嚢璩绍泬K狀，煮熟，反復(fù)揉搓成皮，填充油性黑豆沙或瓜丁，然后用扁圓木模印刷而成。生產(chǎn)出的大米香、甜、軟、滑。
3、豬頭餃子。豬頭餃?zhǔn)菑V東澄海的傳統(tǒng)名菜，歷史非常悠久。以豬頭和上等瘦肉為主要原料，添加魚露、醬油、白糖、高粱酒等配料。豬頭餃?zhǔn)怯脗鹘y(tǒng)的制作方法制作的，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。