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2023-01-31
泰安必吃的小吃有哪些（泰安必吃的小吃有哪些名字）
更新時間：2022-09-22 07:07:50作者：智慧百科
1、范鎮(zhèn)火燒：范鎮(zhèn)火燒又稱泰山火燒，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃。因產于山東省泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)而得名，是范鎮(zhèn)第一名吃。在全國各地享有盛名，銷量多個國家和地區(qū)。
2、泰安煎餅：山東煎餅，傳統(tǒng)特色面食。源于泰安，這是齊魯晚報有文字記載最早的?，F(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。
3、泰安豆腐：泰安豆腐，中外游客稱之為“神豆腐”。有“泰安三美，白菜、豆腐 、水”之譽。據民間傳說，自宋代在泰山腳下建城以后，城郊四周農村豆腐業(yè)不斷發(fā)展，城內“凌晨街街梆子響，傍晚戶戶豆腐香”的景象，歷久不衰，形成山城的一大特色。
4、泰安薄脆餅：薄脆餅是原泰城東門里趙家燒餅鋪自清光緒十八年(公元1882年)在泰安開張營業(yè)，最后的傳人是現(xiàn)年已92歲高壽的金增珍老太太，當時她經營的面食達9種之多，最有名的是薄脆餅、牛舌頭、盤瓤、糖蛤蟆、芝麻燒餅、糖麻花、糖酥燒餅、螺絲轉、芝麻墩等，工藝獨特，制作精細，口感香甜酥脆。