排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-23 07:05:55作者:智慧百科
1、土豆和茄子處理干凈,上鍋蒸熟,冷卻待用。
2、打幾個(gè)雞蛋,加點(diǎn)鹽和胡椒粉攪打均勻,下入鍋中炒熟盛出。
3、起鍋燒油,加入蔥花,姜蒜末,黃豆醬或者東北大醬翻炒出香,加入清水燒開,調(diào)入鹽、味精、白糖少許、加入雞蛋,翻炒均勻,收濃湯汁出鍋待用。
4、土豆和茄子搗爛放入拌菜盆中,加入蒜末、香菜、蔥花、炒好的雞蛋醬、香油、料油、香醋拌勻充分拌勻即可裝入盤中。