排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-26 17:39:03作者:智慧百科
1、用料:龍利魚1/2條、魷魚1只、香菜1棵、紅甜椒1片、鮮香草1片、黃甜椒1片、生菜2片、云南小土豆3個、植物油3湯匙、食鹽1/2茶匙、蔥1小段、姜1小塊、蒜4瓣。
2、先將土豆和魷魚切片放入盤中待用,鍋中放少量油,煎土豆至兩面泛黃,散少量鹽取出放入盤中,魷魚可直接放入鍋中翻炒,炒至卷曲立刻出鍋保持鮮嫩。
3、將魚洗凈,用蔥、姜、蒜腌制5分鐘,取出切成2塊,放入油中大火煎,不可隨意翻轉,待煎至魚皮泛黃時加入切好的鮮香草,讓香草的味道融入魚中即可出盤。
4、將紅椒和黃椒切塊,香菜切段,出盤時底下鋪生菜一片,散落放些彩椒及香菜點綴。