排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣識別是不是新鮮牛肉 怎樣識別是不是新鮮牛肉干
更新時間：2022-09-27 17:37:08作者：智慧百科
1、從黏粘度上。新鮮牛肉的表面微干不粘手；次鮮牛肉的表面干燥但在觸摸時會粘手。
2、從顏色上。新鮮牛肉的肌肉肉眼可以看得到是均勻的紅色，有光澤的；而次鮮牛肉的肌肉色澤稍暗，脂肪無光澤。
3、從味道上。新鮮牛肉是特有的正常氣味；次鮮牛肉是稍有氨味或酸味。
4、從牛肉的彈性上。新鮮牛肉經(jīng)過手指壓后的凹陷能立即恢復(fù)；次的鮮牛肉經(jīng)過手指壓后的凹陷恢復(fù)較慢，不能完全恢復(fù)。