排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
咖啡豆怎么判斷是新鮮的，咖啡豆怎么判斷是新鮮的還是干燥
更新時(shí)間：2022-09-29 00:05:42作者：智慧百科
1、將咖啡豆靠近鼻子，聞一下是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。 相反的，若是香氣微弱，或是已經(jīng)開始出現(xiàn)油膩味的話，表示這咖啡豆已經(jīng)完全不新鮮了，這樣的咖啡豆不可能煮出一杯好咖啡來。
2、把咖啡豆剝開還有另一個(gè)重點(diǎn)可觀察，就是可看看烘焙時(shí)的火力是不是均勻。如果均勻，豆子的外皮和里層的顏色應(yīng)該是一樣的。如果表層的顏色明顯的比里層的顏色深很多，表示在烘焙時(shí)的火力可能太大了，這對(duì)咖啡豆的香氣和風(fēng)味也會(huì)有影響。