排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腌制時(shí)間長能吃嗎 腌制食物多長時(shí)間吃對身體沒影響
更新時(shí)間：2022-10-01 07:26:02作者：智慧百科
1、腌肉只要沒變質(zhì)變色變味，都是可以吃的。
2、因?yàn)殡缛饩褪怯檬雏}腌制的，可以增加它的儲存時(shí)間在以前的時(shí)候沒有冰箱，所以大家就想著用鹽白肉水分吸走，這樣可以增長放置的時(shí)間。
3、腌肉的表面無粘液就結(jié)實(shí)，巨有別般的風(fēng)味，而且腌制過程中脂肪組織發(fā)生水解，所以吃腌肉不容易發(fā)胖，而且加入了食鹽使水分析出，肉局部脫水，所以會導(dǎo)致一些維生素的丟失，所以說腌肉的營養(yǎng)價(jià)值并沒有很高。