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2023-01-31
茶葉蛋如何制作（茶葉蛋如何制作?）
更新時(shí)間：2022-10-01 21:09:52作者：智慧百科
1、用料：雞蛋6個(gè)、干玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量。
2、將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、然后將洗凈的雞蛋放入，同時(shí)加入鹽和冰糖，繼續(xù)小火煮3分鐘。
4、將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中。
5、用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續(xù)小火煮15分鐘。
6、關(guān)火后，將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個(gè)小時(shí)至徹底入味即可。
本文標(biāo)簽： 茶葉蛋