排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-02 21:47:51作者:智慧百科
1、食材:豬腳1個(gè)、干黃豆一小把、桂圓干8顆、枸杞1小撮、姜1塊、鹽適量、香蔥1根。
2、方法:黃豆清洗兩遍之后,用涼水泡發(fā)備用。豬腳一劈四瓣,入涼水鍋中,大火煮開,去除雜質(zhì)。砂鍋放水燒開,焯過(guò)水的豬腳入砂鍋中,再放入姜片,蓋上蓋子,小火煲。用筷子能比較輕松的穿透豬腳肉厚的部位的時(shí)候,將泡發(fā)好的黃豆倒入鍋中,煲15分鐘左右;再將桂圓干、枸杞倒入鍋中,再繼續(xù)煲5分鐘。最后根據(jù)口味撒適量鹽、香蔥末即可出鍋。