排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
簡(jiǎn)單麻花家常做法竅門（簡(jiǎn)單麻花家常做法竅門圖片）
更新時(shí)間：2022-10-02 21:51:01作者：智慧百科
1、所需食材：面粉250g、雞蛋2個(gè)、食用油25g、水50g、白砂糖50g、鹽2g、泡打粉4g、小蘇打2g。
2、首先準(zhǔn)備一個(gè)碗，將面粉、白砂糖、鹽、泡打粉、小蘇打放入碗中攪拌均勻。然后往碗中打入兩個(gè)雞蛋，放入食用油和水，然后攪拌均勻至絮狀。
3、將攪拌好的面粉取出，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后在表面蓋上保鮮膜，醒發(fā)20分鐘左右。
4、醒發(fā)好之后將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，然后用刀切成均等的10份，然后在表面蓋上保鮮膜繼續(xù)醒發(fā)15分鐘。
5、將醒發(fā)好的面團(tuán)揉搓成30cm左右的細(xì)條狀，然后兩個(gè)手從面團(tuán)的兩端反方向搓起來，然后將兩端拎起來這樣面團(tuán)就能形成麻花的樣子了。再將麻花的邊捏緊。
6、鍋中倒入適量的油，待油溫升高后將麻花依次放入鍋中，開中火炸制5分鐘左右直至麻花變?yōu)榻瘘S色后，然后再將油溫升高，繼續(xù)炸制10秒鐘左右即可關(guān)火瀝干其表面的油分出鍋。
7、這樣一道美味的麻花就能夠吃啦，趁熱吃會(huì)更好吃，嘗上一口外皮酥脆